精酿啤酒苦度ibu(精酿啤酒苦度值多少适合大众)

精酿啤酒苦度ibu(麦芽汁浓度)≥0.5%，酒精度hvol(酒精度)≥1.5%，啤酒花含量≥40%，酵母菌含量≥1.5%，麦芽汁浓度≥50%，酒花量≥60，酵母菌含量≥80。这些指标是衡量啤酒质量的重要标准。一般来说，在国家规定的范围内，啤酒的质量越高，价格越高。因此，消费者在选购啤酒时，应注意查看商品的生产日期、保质期、配料表等信息，避免购买过期啤酒。

1、有哪些不苦的精酿啤酒？

吉斯波尔精酿啤酒原料只采用麦芽、啤酒花、酵母、水，不添加大米、玉米淀粉等，发酵期26-60天，其口感醇厚、营养丰富。

因为接触精酿啤酒的时间也比较久了，所以根据我自己的理解回答一下这个问题。

一、精酿啤酒的苦从何来

在啤酒的酿制过程中需要添加一种叫啤酒花的辅料，啤酒花可以使啤酒增加风味、香气、也有苦味，同时具有杀菌功效。啤酒花分为苦型和香型酒花，有些精酿啤酒酒花用得多自然也会苦一些。当然这个也是因为工业啤酒长期的市场垄断带来的口感固化，所以大多人在喝精酿啤酒会觉得苦。

啤酒花

二、怎样选择不苦的啤酒

精酿啤酒中苦值值通常用IBU表示，通常该值越高说明越苦，10左右应该算是比较不苦的，所以在选择啤酒时IBU数值可以当个参考。当然这个只是一个理论的数值，正常情况下味觉是需要综合多方面进行体会的，比如需要结合酒精度、酸、甜等进行判断。酒体厚重的苦味重一些喝起来也可能不觉得苦，但酒体很简单同时为了香气而加了很多的啤酒花的啤酒喝起来就觉得很苦。所以酒是需要平衡的，也不是一味的要香气就大量加啤酒花，当然市面上也有个别大量加啤酒花获得很好的香气同时酒体又能做到平衡的精酿，这只能说明酿制者非常的牛！

三、哪些精酿啤酒喝起来比较不苦

从综合口感上讲初接触精酿的朋友可以先从果味精酿啤酒入手，这些精酿通常有较浓厚的果香和一定的甜味，喝起来比较不苦。果味精酿啤酒比较多的有：草莓、樱桃、覆盆子、蜂蜜啤酒等。

草莓精酿啤酒

吉斯波尔精酿啤酒，严选优质进口麦芽，发酵期25天，不稀释，无过滤，原汁原味，酒体浑厚，麦香浓郁，口感纯正，极大限度保留活性酵母和营养成分，真天然，无添加，是啤酒家族中名副其实的液体面包，为您带来更具品质感的舌尖享受！

2、求推荐几款好喝的进口啤酒，或者国内精酿？

草莓果酒，满满的少女心

前几天买了一箱熊猫精酿，感觉10来块330mL的酒~跟5块钱的青岛蓝宝石500mL的原浆差不了多少，家福白也就那样，真正的精酿还是去一些酒吧里喝他自己酿的，国产精酿多是吹出来的，青岛当天塑料袋打的啤酒比很多精酿都要强，真正算的上精酿的可能就是泰山七天原浆了，没喝过，我觉得啤酒配方表只要有大米的啤酒就算了吧，不如喝勇闯天涯了，起码勇闯天涯里面没大米

我一直喝京东的凯尔特人，麦芽度11.8，酒精度5.2，喝着还不错，很好喝。

The End