西瓜应该怎么挑选 西瓜该如何挑选

西瓜挑选有窍门，死记这5点，以后买瓜不上当，个个皮薄熟又甜！

西瓜是夏季最受欢迎的消暑解渴类的水果，天热人体缺少水分吃西瓜既可以很好的止渴，又能补充西瓜中含有的大量的维生素C。西瓜好吃，可是若是大热的天买回去的西瓜切开却是生的，那可是太扫兴了！可是看着满堆的西瓜，怎么样才能挑选出一个又熟又甜的西瓜呢？今天小编分享5个小窍门，学会了保准以后你买回去的西瓜个个称心如意！

1、看瓜皮

瓜皮翠绿或者深绿、清晰整齐、深淡分明、有光泽的瓜是好瓜，瓜皮颜色发白的一般都是营养不良的瓜。西瓜直条斑纹间隔要宽，横斑纹要密，表示西瓜生长状况良好，成熟度足够，瓜纹比较整齐的瓜会比较好吃，而纹路错乱不规则、歪歪扭扭的瓜相对来说较差。

2、看瓜蒂

瓜蒂若是直直的一条线的千万不要买，若是卷曲起来的瓜就很甜。蒂部颜色越绿越新鲜，也是成熟的标志，但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂，表示过熟或者不新鲜。瓜蒂往里凹陷、四周饱满的是好瓜。

3、看瓜脐

瓜脐也就是西瓜底部的位置，瓜脐越小越好，瓜脐越大皮越厚越不好吃。可用手指压脐部附近，若有弹性代表成熟，若压起来较硬，表示尚未熟或瓜皮过厚，瓜肉较少。脐部凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

4、听声音

手指弯曲敲打西瓜，若听起来沉闷且带有震动感，表示已成熟，水分充足；若发出“咚、咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动是熟瓜；发出“突、突、突”声的是成熟度比较高的；发出“噗、噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“当、当、当”声的是生瓜。

5、掂重量

成熟度越高的西瓜，其分量就越轻。托在手上有下沉感的为生瓜。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

买西瓜别只会用手拍，记准这5点想上当都难，挑选的西瓜又熟又甜！

【小贴士】

买回来的西瓜尽快吃完，剖开吃不完的西瓜封上一层保鲜膜放入冰箱冷藏，避免细菌入侵，不过不建议将西瓜放入冰箱隔夜吃，对肠胃伤害极大。而且西瓜不可贪吃，吃过多或者过凉的西瓜会引起腹泻、腹痛等现象。

我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！