听装啤酒和瓶装啤酒差别  听装啤酒和瓶装啤酒区别

听装啤酒和瓶装啤酒差别在哪？为什么有的啤酒喝起来味道不一样？今天就来给大家科普一下。首先我们要知道，啤酒的生产工艺是非常复杂的，它不仅需要大量的为什么有的啤酒喝起来味道不一样？今天就来给大家科普一下。

一：听装啤酒和瓶装啤酒区别

1、酒质区别：青岛灌装啤酒比瓶装的酒质要好。瓶装啤酒味道更好，二氧化碳充足，沙口大。

2、价格区别：瓶装的价格实惠，灌装的比较贵。

3、保质区别：灌装啤酒的保质期长、过期成本低，可保存12个月，运输便捷，消费者购买体验较好，听装6连包携带相当便利。瓶装啤酒易碎，瓶装最多保存6个月。

4、化学反应：灌装啤酒的易拉罐的铝或者是铁的材料，如果是直接与啤酒接触则会发生反映劣质的啤酒风味会产生一些金属，而且部分的酒厂也是会调整配方，为了就是能够解决易拉罐当中的啤酒味道进行衰退的问题。

二：听装啤酒和瓶装啤酒哪个好

听装啤酒与瓶装啤酒有以下三点区别：   原材料成本。只要是同一品牌同一浓度，瓶装酒和听装酒在酒液上绝无不同。所以原材料成本一样。包装成本。听子比瓶子贵。单价本身就有差异，金属贵一些，而且目前国内啤酒市场中低端啤酒广泛使用回收瓶，在保证回收率的情况下，瓶子基本可以算没成本。运输成本。单位载重量下，听装酒比瓶装酒的运输效率高。但是另外一个问题在于国内的啤酒企业，瓶装灌装线比听装灌装线多了不知多少。两相折比，反而是通常就近运输的瓶装酒运输成本更低。啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

三：听装啤酒和瓶装啤酒的区别感觉听装的度数高

夏天天气比较热，无论是家里小酌还是亲友聚餐，餐桌上白酒会比较少见，清爽可口的啤酒更为常见。在啤酒刚刚出现的那个年代，啤酒好像只有玻璃瓶一种包装，但随着科学的发展和人们生活节奏的加快，罐装啤酒在现在这个年代似乎更加受欢迎。

同样是啤酒，罐装和瓶装有什么区别呢？前几天和几位酒友聊天，正好聊到了这个话题，收益颇丰，原来罐装和瓶装有不少的区别呢。下面小编就把罐装啤酒和瓶装啤酒的区别分享给大家，喜欢喝啤酒的朋友以后可千万别再买错了。

一、方便性不同

大家都知道，瓶装啤酒是以玻璃瓶为包装，容易破碎、不易开启，而且不方便携带；而罐装啤酒则不同，易拉罐比玻璃瓶要轻很多，成本也低，外出携带方便，也容易开启。

二、品质不同

无论是玻璃瓶装啤酒还是易拉罐装啤酒，在灌装啤酒的过程中，都需要使用氮气或者是二氧化碳等惰性气体加压，使瓶内多余的氧气排出，玻璃瓶比易拉罐承受的压力更大，可以加入更多的压力，更大程度排出瓶中的氧气，从而更好地保证啤酒的品质。

三、风味不同

玻璃主要的成分是二氧化硅，是一种相对稳定的材质，不会和酒体发生化学反应，但易拉罐则不同，易拉罐的主要材料是铝或者铁，直接和啤酒接触，会产生化学反应，虽然说这种反应发生的时间比较漫长，也会影响到啤酒的风味。现在一些啤酒厂商会加入糖浆等一些添加剂来改善易拉罐啤酒风味的问题，但资深酒友根本不认可。

四、保质期不同

啤酒需要在阴凉避光处保存，所以啤酒只要长时间被阳光照射到，就会影响风味、口感和保质期，而在啤酒的运输过程中难免会接触到阳光。瓶装啤酒采用玻璃瓶包装，透光性比较好，对紫外线的抵抗能力较差；而易拉罐是不透光材质，可以很好地遮挡阳光和紫外线，所以罐装啤酒的保质期要比瓶装啤酒长。

大家在买啤酒时，瓶装或者罐装还是要根据自己的需求来选择。如果追求口感和品质，还是要选择瓶装啤酒，品质更好、风味更佳；如果是为了便携性和保质期，可以选择罐装啤酒。

买啤酒时，尽量选择配料表中只有麦芽、啤酒花、水这几种原料的啤酒，含有糖浆、啤酒花制品的啤酒一律不买。

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四：听装啤酒与瓶装啤酒

瓶装啤酒比听装的便宜原因分析：一、原材料成本。只要是同一品牌同一浓度，瓶装酒和听装酒在酒液上绝无不同。所以原材料成本一样。二、包装成本。瓶子比听子贵：单价本身就有差异，而且目前国内啤酒市场中低端啤酒广泛使用回收瓶，在保证回收率的情况下，听装基本可以算没成本的。三、运输成本。单位载重量下，听装酒比瓶装酒的运输效率高。但是另外一个问题在于，国内的啤酒企业，瓶装灌装线比听装灌装线多了不知多少。两相折比，反而是通常就近运输的听装酒运输成本更低。以上三点针对的是生产运输过程中的纯计算，没有考虑商业因素。没有加上这一条的情况下，瓶装酒比听装酒贵已经可以理解。

场所不一样啊，人家不贵点，还不回家种地

一、原材料成本。只要是同一品牌同一浓度，瓶装酒和听装酒在酒液上绝无不同。所以原材料成本一样。

The End