巴旦木心是黄的能吃,炒熟的巴旦木心颜色黄的能吃吗

本文目录

1.炒熟的巴旦木心颜色黄的能吃吗 2.巴旦木果仁发黄是坏了吗 3.巴旦木的核咬开好成交黄色还能吃吗 4.巴旦木心是黄的能吃不

炒熟的巴旦木心颜色黄的能吃吗

没问题，只是炒过了，可以吃

巴旦木果仁发黄是坏了吗

1、发黄考虑多种原因。

2、正常情况下巴旦木经过炒制处理后其颜色是会偏黄一些的，这种原因导致的坚果发黄如果闻过或尝过味道后没有异常的话就还能吃，但如果巴旦木果仁黄的过深，颜色更像是黄棕色的话，那么考虑原因可能是放置时间过长或者坚果炒糊了，这样的发黄巴旦木就不要再吃了。

巴旦木的核咬开好成交黄色还能吃吗

咨询记录 · 回答于2021-11-30

巴旦木的核咬开好成交黄色还能吃吗

如果是果仁微微发黄可能是正常的，因为巴旦木是经过炒制了的，有微微的黄色也是正常的。不确定的话，可以闻一下味道或者直接试吃一下，如果味道不对了那就是变质了肯定是不能吃了的。如果是发黑可能是炒糊了，也有可能是变质了，巴旦木的“哈喇”味是富含油脂的东西受到氧化、酸败之后容易出现的一种明显变质情况，氧化、酸败的巴旦木含有大量的自由基和其他致癌物，食用对身体不好。

巴旦木心是黄的能吃不

巴旦木的颜色一般呈现较自然的焦黄色，而巴旦木的心也同样具有自然的焦黄色，如果巴旦木的心是呈现焦黄色，则巴旦木可以继续食用，如果巴旦木呈现出深黄偏黑色，这时的巴旦木不建议食用，巴旦木很可能已经变质或者受潮，过量食用不利于人体健康。

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