保定美食，保定最有代表性的建筑，景点或特色美食？

保定最有代表性的建筑，景点或特色美食

保定最有代表性的景点有:古莲花池，特色美食是:驴肉火烧，代表性建筑:裕华路天主教堂。

2021年保定夜市美食推荐

一、河大夜市

地址：河北省保定市五四东路180号

这里有正宗的海南清补凉、雪花酪、广东肠粉……汁丝丝清甜再加入西瓜、龟苓膏、蜜豆等辅料吃下一口便觉得夏天好像也没那么炎热了~

除此之外河大的雪花酪也很有名，奶味的沙冰配上水果蜜豆，价格便宜又好吃!是保定夏天的又一消暑美味

二、军校广场夜市

地址：河北省保定市莲池区东风东路与军校街交汇处

从河大夜市出来沿街再往东走，不远处就是军校广场夜市。夜幕降临，人也多了起来，穿过卖衣服玩具的小贩还未走到扑鼻的香气就把我们包围！

保定美食

保定驴肉火烧

保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的最大区别在于其火烧的形状，保定驴肉火烧的形状是圆形，而河间火烧的形状是长条形。保定驴肉火烧的主原料为死面、熟驴肉，其辅料为焖子、青椒、板肠等。保定驴肉火烧的外观色泽金黄，其口感为香脆可口，口口见肉。

白洋淀皮蛋

白洋淀松花蛋算是保定的名吃了，因为有上百年的历史，据说在清朝的时候就以前有很多作坊在加工松花、咸鸭蛋了。白洋淀松花蛋个大，营养健康，风味儿独特，蛋体晶莹，呈茶褐色半透明状，还有好看的松枝花纹，味道鲜美，老少皆宜。

白运章包子

白运章包子的主原料为面粉和精细牛羊肉，为何说是精细的牛羊肉?是因为白运章包子的牛羊肉必须是脊背肥瘦相宜的花羔肉。其辅料为小磨香油以及各种菜等。因为全是精挑细选的材料，所以做出来的包子其外观薄皮大馅，其口感肥而不腻、沁人肺腑。

最让你欲罢不能的保定美食是什么

保定美食

1、驴肉火烧

“四个驴肉火烧，给我送队部去”，贾队长在《地下交通站》里的这句台词让驴肉火烧瞬间风靡于全国。驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久，把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

2、手掰肠

定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性

、烙炸

烙炸也叫焦烙炸，是保定十分具有代表性的一种小吃，也是十分有名的一道特色美食。烙炸主要是用绿豆面做成的，类似一种煎饼，然后将这种饼放进油里炸一下捞出，再放入自制的调汁进行搅拌即可，味道十分酥脆鲜香。

4、豆腐丝

说到豆腐丝，很多人也会知道，高碑店豆腐丝是最有名的的，很多人经过高碑店的时候，就会在那里买一些豆腐丝回去吃，香气浓郁，色泽诱人，让人一看就食欲大振，而豆腐丝的制作更是精细，每一根豆腐丝都是均匀的，看起来就非常美观。

5、焖子

保定的美食除了火烧以外，还有一个有着很高人气的小吃就是焖子，焖子是保定非常有特色的一道小吃，将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起，加入山药粉，然后又用肉汤进行熬煮，最后再蒸熟，配上一些驴肉更是好吃的不得了。

河北省保定有哪些值得去吃的美食

对保定非常有情感 ，到了保定就感觉很亲切，有在老北京的感觉，从小就听说保定府三宗宝 铁球 面酱 春不老 这三样东西都买过和吃过 确实不错！但是保定特色美食最好吃的还是驴肉火烧， 保定的火烧烤的酥脆酥脆的， 趁热夹上驴肉，那叫香，去保定必吃，回京必带！逛逛保定府，吃口驴火！美！

保定哪家饭店菜好吃，想去保定玩，保定有什么好吃的

保定吃的真是太多了，不过来自保定的就希望你能够去，有保定特色的小饭馆或小吃店，吃点有保定特色的小吃

首先 给大家推荐的当仁不让了，那就是驴肉火烧了。我说可以说遍布保定市的大街小巷。哦，我建议吃驴肉火烧，还是要去小一点儿的，居民区街边儿的小饭店去吃。驴肉火烧本身就起源于民间，在那里才能真正的吃到它原有的滋味。想去大的品牌连锁店，因为那里的价格比较高，而且在那里感受不到真正的老保定文化，特别是吃驴肉火烧的文化。

推荐地点是107国道漕河徐水的路两边。进去吃火烧之前最好隔窗户看一看里面人多不多，去人多的地方吃。

是给大家推荐的，是牛肉罩饼，牛肉罩饼也是在保定流传了很久的一种亲民的小吃。价格不高，而且还非常的解馋。牛肉肉饼，我建议去清真的饭店去吃，因为回民做牛肉罩饼和咱们汉民不一样，听说他们每个饭店都有一锅老汤，炖牛肉需要放40多种材料。而且饼也是有讲究的，不要用刚出锅的热饼，要用放了一会儿的凉饼，最好是隔夜的饼，撕成片儿放在碗里边儿，用滚烫的牛肉汤来回浇他个七八遍，让饼从外到内都浸透了牛肉汤的香味儿。吃辣味儿的可以撒上点儿饭店自己炸的辣椒面。

推荐地点，保定市清真寺街两边的小饭店，或者是保定城区小的回民饭店

来给大家推荐一款保定的老饭店，强盛餐厅，他位于保定市天鹅西路的世佳金街的底商。

他家的主打菜是溜肥肠，他们家的肥肠和别家的不一样，切的不是很厚，但是呢量很足，并且他的肥肠，里边没有任何的菜码，就是纯纯的肥肠。他饭店已经开了30多年了，最早的地址在保定71路，后来因为道路扩建才搬到天鹅西路这边，就一直没有动过地址。我已经做了30多年的溜肥肠，它的味道和他的文化底蕴，我希望大家自己来尝吧。他们家的鱼香肉丝，烧腐竹，水煮肉片儿，滑溜里脊，还有焖饼和打卤面，也是来到这里的食客，经常点的。他家吃饭一定要早来，因为他周围也有很多的饭店，但是只有当他家坐满了，周围的饭店才会上座

保定的北斗星馅饼，如果有时间的话，大家也要来尝一尝，北斗星上顶的最早起源于保定54西路一个街边的小推车。一个老太太每天早晨推着一个小推车来烙馅饼，它的馅儿饼的特点就是皮儿薄，馅儿大，肉嫩。据说也是有专门的配方的。我经过多年的发展，北斗星现在已经成了一家连锁店了，它的味道，我个人认为也不如当初的那种味道了。他却真正的能够代表保定的饮食文化。来到保定了，我希望大家去到北斗星去尝一尝他的馅饼，还有他家秘制的布衣神仙鸡。

他家在保定有很多分店，上高德或百度地图，只要输入北斗星饭店，你就可以查到了。

当然了，保定的美食还有很多，比如说，白肉照火烧，吕记糖葫芦，白云章包子，还有保定的烧烤太多太多了，数不清。不好，您是外地游客来到保定，我希望您还是抽点时间到保定的大街小巷，或者是一些老的街道里去转一转，在那里可能你会发现真正的属于老保定的美食。就是一个老保定，我喜欢保定这个古城，更喜欢他的美食，如果你有需要请联系我。