啤酒能做啥(啤酒能做啥好吃的东西)

啤酒能做啥？“我们的目标是，到2020年，实现啤酒产量突破100万千升，销售收入突破300亿元，利税突破20亿元。”青岛啤酒股份有限公司董事长张新民说乃至世界范围内树立一个标杆，让中国的啤酒走向世界，让世界的啤酒走进中国。这是我们的目标，也是我们的责任。”张裕作为中国最早的啤酒企业之一，一直致力于推动中国啤酒行业的发展，我们也希望通过自己的努力，让更多的人喝上好啤酒。”新民说。

1、啤酒可以做什么菜？

1、啤酒鸭

啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，是深受广大食客喜爱的菜肴。

2、啤酒烧猪蹄

咸香口味，猪蹄劲道有弹性，裹着浓郁的汤汁，配米饭吃绝对棒极了。啤酒用的玻璃瓶的，比较多，不需要再加水。罐装的一定要加水淹没食材。这个比例的猪蹄是有嚼劲的那种，不软烂。要是想软烂就加水。但是如果中途加水，必须是开水或者热水。

3、焦糖啤酒红烧肉

焦糖啤酒红烧肉，肉质软而不烂，轻轻品尝一口，入口肥而不腻，回味之余，还有啤酒的清香萦绕，味道醇厚，色泽鲜亮。五花肉本身油脂比较多，所以炒菜过程中不需要额外放油。

4、啤酒肉丝

即使滴酒不沾，也不会醉。因为酒的醇香已渗入肉中，只得肉香，不见酒味，酒入肉中，只会让酱让肉更加醇香。肉丝事先腌制一下会更加滑嫩，也可以去掉肉腥味。

5、啤酒卤蛋

啤酒卤蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是鸡蛋和啤酒，配料有老抽﹑生抽﹑盐和白糖，做饭是鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟，剥完皮的熟鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒等配料煮熟。

2、啤酒的妙用有哪些？

啤酒的妙用

喜欢喝啤酒不？喜欢，不过原来喜欢，现在不太喜欢，因为喝多了，真的有啤酒肚。

不过，不喜欢喝啤酒了，并不代表不要啤酒了，啤酒在生活中还是有一些儿妙用的。

1.煮个啤酒酒鸭，就是一道很不错的菜。架锅、点火、放油，然后把切好的鸭子肉放在锅里放上生姜、八角、桂皮、干辣椒等香料炒，等炒得没有水的时候，再倒入啤酒，淹没鸭肉，盖上锅盖，中火煮；等快收汁的时候，出锅，这啤酒鸭棒棒的。口水是不是流出来了呢？很多菜都可以用啤酒来煮，这里就不用多说了。

2.用啤酒来擦窗户。用啤酒擦窗户？这是不是太浪费了呢？其实不然，几块的啤酒能把窗户擦个窗明几净也是值得的吧：啤酒中有酒精，易挥发，有它来擦窗户是再合适不过的了。

3.用啤酒来擦家具。现在不少人家使用木质家具了，但木质家具的打理总是成点问题的，擦的时候总感觉到难干。这时，如果在清洗剂里加点啤酒，再来擦这些木质家具，家具就干得快多了，而且这家具给人的感觉更新了。

4.啤酒还可以用来美容的。因为啤酒里的酵素和酶能够软化角质，可以排出身体里的多余水分，让皮肤更加细腻有光泽；所以呀，在洗澡的时候在浴缸里加点黑啤，护肤效果美美哒。不过，要记住的是用啤酒洗过后，要用清水冲洗干净，不然出门可能蜜蜂不会放过你。你看着办吧。

5.啤酒可以预防冬季流感。冬天是很容易感冒的，预防感冒是冬天里的一项重要工作。家里有醋没？有？那就好，赶紧把啤酒和醋兑在一起，装在喷雾瓶里做喷雾，这样，可以消除室内空气不流通造成的污染，排除有毒气体，杀死细菌，防止感冒。

6.啤酒可以用来杀死苍蝇。苍蝇是个讨厌的东西，尤其是在农村的家里。苍蝇拍常是必备的灭蝇杀器。不过，啤酒也是“杀器”之一：把啤酒和水以1:3的比例盛放在盆里，放到蝇子多的地方，苍蝇闻到啤酒的味道就会飞过去吃，掉进去就会淹死了，哈哈哈……大笑三声。

7.啤酒可以用来洗发和润发。第一步还是得先用洗发液把头发清洗干净，第二步才是加入啤酒的水来浸泡、漂洗一下。结果呢？你是想不到的：头发变得柔顺、更有光泽，还能去屑。

8.啤酒还可以在衣物上做些文章。一是使衣服增色：加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。二是用在清洗真丝衣物上，用啤酒清洗真丝衣物（浸泡约15分钟，捞出再洗），可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。

3、过期的啤酒能做什么？

过期的啤酒我建议不要用于食用了，但不是没用了，日常生活中，一些地方也可以用到！

1.可以用来浇花

2.清洗真丝衣物

3.擦玻璃上污渍

4.泡澡滋润皮肤

谢谢悟空邀请。

过期啤酒用处很大。如果你的啤酒过期时间不是很长。您如果是自己喝的话。在短时期内尽量喝完。问题不大。 如果留下做食品的料酒使用很好。

比如说。烧鸡鸭鱼。需要用料酒。你就可以用啤酒代替。效果不比料酒差。

另外烧菜。有一道名菜。啤酒鸭。这啤酒就派上用场啦。  用它烧出的鸭子醇香可口。回味无穷。

烧牛肉。 炖牛尾汤。同样放啤酒。 烧出的菜。味道特别鲜美可口，而且牛肉容易烧烂如胃非常可口。总之，它的用处很多很多。

酒虫鉴酒

过期啤酒用于夏天消灭蚊子挺不错。做法是把啤酒倒入盆内，放置到蚊子容易出没的地方就可以了。另外，过期啤酒内可以加几滴洗碗液，可以擦拭抽油烟机或者是用喷壶喷在被油烟污染的纱窗上，然后用布擦拭，非常干净。还有用啤酒加入水中，用于喷施花草叶面，会使花草长得绿油油的，非常漂亮。

（关注好酒，关注酒虫鉴酒）

The End