奶茶店老板分享《家常版双皮奶》做法,味道飘香,口感鲜嫩爽滑
奶茶店老板分享《家常版双皮奶》做法,味道飘香,口感鲜嫩爽滑
今天跟大家分享一道在家就能做的家常版双皮奶,这样做出来的双皮奶味道飘香,吃起来口感鲜嫩爽滑。喜欢吃双皮奶的朋友赶紧收藏备用,想吃的时候可以自己在家动手制作哟。
【家常菜双皮奶做法】
1、首先准备好两瓶牛奶,两个土鸡蛋,白砂糖。(牛奶可以用纯牛奶也可以用高钙奶)
2、将牛奶倒进碗中,然后再打入蛋白搅拌均匀成液状,接着再加入白砂糖搅拌均匀备用。(加糖搅拌的时候要充分搅拌,最好分三次加入糖搅拌均匀)
3、把搅拌好的奶液用过滤网多过滤几次,然后放入碗中,盖上保鲜膜上锅蒸10分钟,蒸好后取出晾凉成形即可。
4、蒸好的双皮奶还可以加上自己喜欢的水果一起吃,也可以放进冰箱冷藏后再吃哟。
这道简单又美味的家常版双皮奶就完成了,喜欢的朋友赶紧收藏备用吧。
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