杜康酒起源于哪个朝代（古代杜康指的是什么意思）

众所周知，杜康是酒的代称，曹操就曾在《短歌行》中发出过“何以解忧？唯有杜康。”的感慨，那杜康为什么会成为酒的代称？杜康又究竟为何物呢？

其实，杜康是一个历史人物，关于这个人的身份，有说他是夏朝的一个国君，也有说他是黄帝的一个大臣，但是比较确定的是，是杜康发明了酒，大家也都称他为“酒神”。但其实与其说是杜康发明了酒，不如说他是发现了酒，因为酒的产生本来就是一个偶然。

我国古代是农耕文明 ，在炎帝之后，粮食产量大大提高，每年都获得大丰收。但是粮食多了吃不完只能储藏在山洞里，储存环境阴暗潮湿，过不了多久，粮食就全部腐烂了。杜康见状，开始琢磨储粮的方法。有一天，杜康在树林发现了几棵枯死的大树，只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动，把粮食全部倒进了干燥的树干里。过了一段时间，杜康来到树林里查看粮食的情况，结果发现：储粮的枯树前，横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子，一动不动，好像死了一样。他连忙走近看个究竟：原来盛粮的树干裂开了几条缝，由里向外不断渗水。原来，这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢，杜康凑过去一闻，只觉一股清香扑面而来，他不禁尝了几口这浓香水，顿觉神清气爽。后来，杜康把浓香水带回家，请大家品尝，大家你一口，我一口，都说好味道。就这样，酒在民间逐渐普及开来，杜康也被人们尊称为“酒神”。

好啦，以上就是杜康和酒的渊源，你还知道什么关于酒的历史故事，欢迎补充！

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