52度茅台习水特曲精品

52度茅台习水特曲精品酒。这是贵州茅台集团首次在全国范围内投放酱香型白酒，标志着贵州茅台酱香系列酒产品进入“国酒”时代。据悉，此次投放的茅台习酒特是贵州茅台集团首次在全国范围内投放酱香型白酒，标志着贵州茅台酱香系列酒产品进入“国酒”时代。

17年的习水特曲应该是指95年生产的吧。它是贵州习酒厂的主打品牌。生产于90年代。后来被被贵州茅台集团股份有限公司收购且编制为（贵州茅台集团股份有限公司201车间）。收藏了17年的酒应该不错。其价格一般在500到700之间。

现在几十块钱酒有没有纯粮酿造的？

在喝酒的人很多都想要买纯粮酒，就算是散白酒他们也很喜欢，纯粮白酒没有添加香精香料以及色素什么的，这样的白酒用作调味或者是入药都非常好，能发挥很大的作用，口感也好还不易上头。

下面为大家介绍几款几十块价位的纯粮酿造的白酒：

1. 53度玻汾

清香型代表，严格遵循传统工艺，纯粮固态地缸发酵，清蒸二次清，一清到底。清香型白酒的特点就是易入口，不宜头疼。玻汾如果你适应了它的口感，你就会爱不释手，欲罢不能。浓，酱，清三大香型各有特色，而清香型的工艺决定，玻汾这个价位段，品质和口感都无出其右。

2.尖庄

三四十的酒，五粮液的嫡系部队，有五粮液的香味。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合，选用优质基酒，精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。是消费者最喜欢的品牌之一。

3.绿瓶西凤

本地零售四十五左右，不敢保障百分百纯粮食，但绝对加的有粮食酒在里面。

当然有！

给你算笔账:目前高粱到家是2.8/斤，出酒率按照最低的水平算33点（三斤粮食出一斤酒），粮食成本就是8.4。如果一天蒸粮食600斤算，粮食成本就是1680元，出酒200斤，算上人工800（2人投入一天）+7-10天发酵期间的场地成本100+燃料250+水30+粮食辅料（谷壳等）20+电费30.合计总成本2910，折算单价就是14.55/斤，加上微薄利润20/斤拿的出。

再说口感，纯粮食酒为什么很多作坊只卖高度酒，是因为良心做酒的作坊，不用食用酒精勾兑的话，原浆酒里面含有丰富的杂醇油，低温会有油层状物质在表面，而这些杂醇油正是增加酒的香味和口感的风味物质。知名大酒厂装瓶会对酒进行多次过滤（当然也不排除食用酒精勾兑的情况），添加各种香精等，所以闻起来没有粮食的香味，口感当然差。实际上真正的粮食酒会有一点偏苦，酿酒的师傅都知道，头酒增香，尾酒增味，度数高一点会略苦。一般头酒在70°以上（大米可以出酒84°左右），头15斤都是用来烧火锅。尾酒在35°以下，ph值偏低，呈现弱酸性，所以酸味偏重，都用来拌饲料，喂鱼喂猪。

总结:1.纯粮食酒20一斤卖的起！

2.纯粮食酒也分很多种，全部是粮食和部分粮食掺杂。

有的，比如黄盖汾酒50元，绿瓶西凤酒40元，二锅头30元以上的都是粮食酒

贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司 出品的“国府”（精品，52度）酒多少钱一瓶？

200元左右。希望能帮到你

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The End