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​核桃放久了有油哈味怎么处理,核桃仁放时间久了有点点味道怎么办

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核桃放久了有油哈味怎么处理,核桃仁放时间久了有点点味道怎么办

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1.核桃仁放时间久了有点点味道怎么办 2.核桃仁有股哈喇味怎么处理 3.核桃仁哈喇味怎么去除 4.核桃仁放久了有油哈味怎么处理

核桃仁放时间久了有点点味道怎么办

尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的回袋子。

核桃放的时间答长了有一点变味,不建议食用,里面果肉已经变质,会产生壹朵酸,会损伤人体的脾胃。正常情况下核桃外壳是不能食用的,外壳发霉不影响其果仁的就可以食用,如果打开核桃发现仁也有霉变的,再吃是不行的,强行食用对身体有害。

扩展资料:

用户吃核桃注意事项:

1、核桃仁要吃得适量:核桃含有较多脂肪,一次吃得太多,会影响消化,每天服用核桃仁的重量,在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。

2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉:有人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

3、应该适量、长期、坚持服用:核桃所含的脂肪,如果过多食用又不能被充分利用,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。

4、上火、腹泻的人不宜吃:核桃性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

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核桃仁有股哈喇味怎么处理

核桃仁变质,不能食用。

有哈喇味的食物不仅难闻、难吃,吃了还会影响健康。吃了有哈喇味的食品,可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状,长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等病。油脂变质时产生的过氧化脂自由基还会破坏人体内的酶类,使人体新陈代谢发生紊乱,表现为食欲不振,失眠健忘。

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扩展资料:

近来有科学研究发现,食用有哈喇味的食物还可以诱发癌症,美国研究人员曾用出现酸败的食用油喂养动物,结果这些动物不仅出现了消化道肿瘤,还产生了严重的肝脏病变。分析发现,酸败的食物中会产生一种叫丙二醛的致癌物质,该物质会破坏正常细胞,使之衰老、癌变。

有哈喇味的食物,不论直接吃还是烹调再加工后吃,都有可能引起食物中毒或损害食用者的健康。因此,食物一旦出现哈喇味就不能再吃了。平时要避免油炸食品和含油多的食品存放时间过长,最好密封低温保存。

参考资料来源:人民网-千万当心!有哈喇味的食物小心致癌

核桃仁哈喇味怎么去除

1、首先,如果核桃是因为放置不当产生哈喇味了,就说明它已经变质了,因为核桃含有很多油脂,放置时间长了这些油脂会产生游离的脂肪酸,就产生了哈喇味,实际上这种核桃本质上已经产生了变化。

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2、其次,遇到因为放置时间过长或者保存不当产生哈喇味的核桃,一定不要再吃了,核桃产生哈喇味,说明它本身已经变质了,如果非要去除怪味来食用,对身体有害无利,而且还可能致病。

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3、然后,变质了的核桃固然不能再吃了,望着那一袋子不能吃的核桃,真是又心疼又自责,我们应该从中学习一下要怎么保存核桃才能使它不变质。首先,每年的新核桃必须要经过晾晒,尽量去除水分。

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4、经过晾晒一段时间后,核桃内部的水分基本蒸发完了,这时要考虑的是怎么保证长时间存放的问题,准备一个麻袋,就是那种有细孔的袋子,把干核桃倒入袋中,放在阴凉通风处,避免高温潮湿。

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5、如果家里需要保存的核桃量比较少,我们可以把核桃装在保鲜袋或者保鲜盒里存放,放置在干燥通风的地方,一定要避免潮湿的环境,也可以把装成袋或盒的核桃放在冰箱里冷藏,保存效果更好。

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6、在保存核桃的时候可以参考一下商场里卖东西为了保鲜而采用的真空包装,现在真空包装机很便宜,家里可以备一台,在将核桃晒干后,可以将它打成小包真空袋,每次吃的时候打开一袋即可,非常方便,而且储存时间比较长不易变质。

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核桃仁放久了有油哈味怎么处理

放久了的核桃仁有哈喇味怎么办?

最佳答案:

出现哈喇味在干果里是一个普遍规律,因为植物油脂含量比较高,除了不饱和脂肪酸以外还有饱和脂肪酸,所以存放时间较长会氧化,形成哈喇味,所以可以很明确的说,坚果类只要有哈喇味就是不安全的,不能吃,一定不能吃产生了哈喇味的坚果。

如果哈喇味不太厉害,可以用油炸一下就好了。还有用电饼铛烙熟扒皮就好。要么用凉水泡好上一天,把皮拔掉。再用清水煮吃就好。这几种方法都可以使哈喇味变淡或没有。

核桃仁放久了有油哈味怎么处理

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