连云港美食，连云港美食有哪些特色代表？

连云港美食有哪些特色代表

葛藤粉 云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，粘稠，呈半透明状，令人望而生津。 云台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰B一谷甾醇、花生酸等，有解热和降低血糖、化痰生津功能，冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。云雾茶 云雾茶，是连云港市特产，历史悠久，品质优良。 《金史·食货志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今连云港市)“置一坊造新茶”的记载。清光绪二十四年(1898年)，所产茶叶曾获南洋劝业会奖。 与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。 灌云豆丹 灌云豆丹是天然有机食品，风味异常鲜美，令人食之难忘，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有”，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。

连云港特产美食推荐

加吉鱼

加吉鱼，是海州湾的名贵经济鱼类，属鳃科，学名真鲷。鱼群多活动于前三岛一带 加吉鱼是肉食性鱼，肉质最美，嫩似豆腐，味鲜胜仔鸡，头尤鲜美，越嚼越香。民间素有“加吉头，马鲛居，鳓鱼肚皮唇唇嘴”之说。加吉鱼又因身形优美，色彩吉庆，常被人们捧上喜宴席。

连云港 让你最难忘的美食是什么

个人认为主要有以下几类：

1海鲜类：连云区和赣榆县是连云港海鲜的主要产区，沙光鱼肉质鲜嫩，可用于做汤，做菜也是很好的选择。

大小黄鱼适合红烧，营养丰富，刺少肉多，适合孩子食用。

梭子蟹，每年秋季是蟹肉最肥美的季节，买上一锅清蒸才能品尝海蟹特有的味道。

至于其他花蚬、海蛎子等就不再一一列举了。

2土菜类：除了海边的美食，不得不提到东海县和灌云县的特色美食了。

东海县的饮食习惯类似山东和徐州，因此以咸辣为主，其中以东海老公鸡和老鹅较为出名，肉有嚼劲，辣味十足。

灌云县则是以灌云豆丹最为出名，口感类似鸡蛋，营养丰富。

3小吃类：提到这个就更加多了，首先是赣榆凉粉，可用豌豆或绿豆粉制作，口感也有不同，加上一碟调料吃起来十分爽口。

与之齐名的还有赣榆煎饼，裹上油炸小鱼，就成为了港城人喜爱的小鱼煎饼。

提到早餐，那就要说说豆腐卷了，面皮包上豆腐，制作简单，口感酥脆。

最后就是经常让人误会的娃娃鱼了，实际是选用凉粉，加上白糖和香醋，再加上点芝麻和榨菜，味道让人回味，充满了童年的味道。

书不尽言，其实还有很多美食，因为篇幅原因，不再赘述，希望能帮到每个来到连云港的人，发现生活的美丽点滴。

为什么连云港美食都是甜的

连云港美食偏咸、辣，不甜。

连云港位于江苏最北边，与山东接壤，所以，饮食习惯受山东影响较大，口味比较重，偏咸、偏辣，最喜欢的烹饪方法就是煮、煎、炸了。由于连云港临海，最擅长烹饪的食材就是海产品了，烹饪出的鱼、虾、蟹等海鲜，风味独特，回味无穷。

不过，连云港美食深受淮扬菜的影响，偏咸、偏辣口味也在逐渐的削减，而像淮扬菜的口味看齐了。

准备自驾去连云港玩三天，带小孩，花果山必去，别的还有那几个景点顺路好玩的

我是本地人，来连云港的话这个月份肯定要去海滨浴场玩一下，是连岛旅游度假区那个海滨浴场，不是在海一方海滨公园。浴场，建议下午去，可以游泳。晚上住新浦，一定要住新浦，海边宾馆很贵。然后晚上去民主后街还有盐河巷逛一逛。民主后街很多民国的古建筑。盐河巷酒吧吃得都很多。花果山要一大早去，一定要坐车！一定要坐车上山！不然一般人体力吃不消特别是夏天，然后从山顶往下玩。其他好玩的就是海上云台，也不错。同样一大清早去，然后坐车上山，其实海上云台好玩的景点也就是山顶，中间的寺庙如果愿意可以去，如果不喜欢还是坐车下山，不然体力真吃不消。喜欢吃海鲜的朋友可以晚上开车去赣榆海头吃，那边的海鲜便宜实惠。市区的真心贵的。其他的如果时间充足就是东海的水晶城可以去逛一逛。带点小礼物给家人朋友。一定要货比三家！现在水晶也很贵的，有不少品种都是按克卖的，挑自己喜欢的就好，没必要捡那些最贵的买，当然三五块钱的百分百假的。比如手串从几十块钱到几千块钱都有。看你喜欢哪种。去东海去赣榆从市区出发走高速基本都是30-40的车程。从海边到市区差不多五十分钟的车程。走高速快一点四十分钟。能走高速的尽量走高速，节约时间车子还少。