坤沙与碎沙混合勾调价格(酱香型白酒坤沙和碎沙口感有区别吗)

坤沙与碎沙混合勾调价格的事情，这件事情在当时引起了轩然大波，很多人都认为他是一个不折不扣的毒枭，但是后来证明他只是一个普通人，并没有什么特殊的地方。不过在他成为毒枭之后，他的生活也发生了翻天覆地的变化，因为他不仅拥有了自己的私人飞机，而且还娶了一个漂亮的妻子，这个女人就就是米歇尔。米歇尔是一个非常优秀的女人，她不仅长得漂亮，而且身材也非常好，所以很多人都觉得她是一个名副其实的白富美。

酱香酒坤沙碎沙翻沙串沙的区别？

所谓坤沙酒，也称为”捆沙酒“、”捆子酒“，是酱香酒工艺最好的酒。历经：九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏、二次下沙，酿造周期长达10个月，分批次存储三年以上成为基酒再进行最后的勾调。国酒茅台就是采用的这种坤沙酿造工艺。换算成时间、人工、场地、营销等一切费用，坤沙酒的市场价格一般高于100块/瓶。

再者就是碎沙、翻沙酒，碎沙酒酿造工艺稍微简单，酿造周期短，口感一般，回香层次感一般，属于酱香酒中的入门酒；翻沙酒是采用7次取酒之后的酒醅加入新高粱原料酿造出来的酒，茅台迎宾酒就属于翻沙酒，酒质一般。此两款酒的价格在50—100元之间。

最后是串沙酒，即用7次取酒之后的酒醅加入食用酒精蒸馏出来的酒。口感很差，酱香味基本没有，喝多了容易口感、上头，这种酒售价30块钱以下。

价格区间摆在这，所以根据售价就可以大致猜出的哪些酒是坤沙，哪些是碎沙翻沙酒和串沙酒。价格高不一定买得到好酒，但价低一定不能买到真正的好酒，哪个卖酒人都不是活雷锋，不为利润让利把坤沙酒的卖碎沙翻沙酒的价格。像我们酒友说的：在我们选酒的时候，接受它的价格就得做好准备接受他的酒质。不可能想花个50块钱喝到飞天茅台一样的口感酒质。

有人会说：高价买的也不一定是坤沙好酒，还不是有人以次充好，用碎沙翻沙酒卖坤沙酒的价格？确实，这种现象完全存在。但以碎沙翻沙酒用坤沙的名义售卖，这种现象更多得多！我们不能说高价买的一定是好酒，但从几率的角度来说，高价买的货真价实的几率要大得多！

至于串沙酒，2017年很火的就是：百元钞换茅台镇原浆酒一箱，成本价大概在40~50块钱/箱，平均每瓶价格在7块钱左右，除去瓶子3块钱左右，前后标、胶帽、丝带、外箱2块左右，酒水成本大概就1.5~2块钱/斤。很讽刺吧，包装比酒水都贵！而且买的人还不少~简直是拿着自身身体健康开玩笑。

而有个别的酒友自以为了解一点酱酒文化就可妄加评论，甚至颠倒黑白 甚至坤沙说成碎沙，串酒说成坤沙，酱酒文化非常深奥，应该谦虚学习，相互交流！

26760酒是坤沙酒吗？

不能确定。

标准规定酱香型白酒只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。

标准一出，就让酱香型白酒在大众的心目中上升了好几档，因为，只要是允许标注GB/T26760的白酒产品，起码都能保证是纯粮固态酿造的，也就是大家心目中的粮食酒、好酒。看起来的确如此，不过，酱香型白酒和其他白酒有诸多不同，毕竟除了坤沙酒，还有碎沙酒和串蒸酒。

那么GB/T26760是否为坤沙酒呢？这个实际上没有办法知道，毕竟这个标准只是规定了必须要纯粮固态酿造，并没有说一定要原料是整颗整颗的，把原料碾碎了在蒸煮发酵也是纯粮酒啊——这一点从各大酱香型白酒的产品中也能看出来。

比如习酒窖藏1988，这个酒已经是酱香型白酒中的高端酒了，同级的有郎酒红15，生产标准都是GB/T26760（优级）；赖茅传承作为茅台135战略产品，在中端市场十分受欢迎，其生产标准也是GB/T26760（优级）；而茅台迎宾酒属于低端白酒，价格不过几十元，但它的生产标准依然是GB/T26760（优级）。

可以得出结论：GB/T26760并非坤沙酒，因为单茅台迎宾酒是个什么水平大家都知道，同样的生产标准可以适应所有合格的酱香型白酒，自然就没有办法说是坤沙酒了。

The End