法国酒庄 1855分级(法国酒庄分布图)

1855年，法国政府按照酒庄质量和声誉将梅多克的60个酒庄分为5个等级，并称为1855年法国酒庄分级。这个分级标准至今仍是法国酒业最高的荣誉，影响着整个法国葡萄酒产业。1855年分级的60个酒庄包括5个一级酒庄、15个二级酒庄、14个三级酒庄、10个四级酒庄和16个五级酒庄。这个分级系统认为，一级酒庄的葡萄酒质量最高，是最好的酒，而五级酒庄的葡萄酒质量最低。该分级标准虽然是过去的历史，但它成为了评判整个法国葡萄酒市场的标准之一。

法国葡萄酒在中国市场耕耘多年，从文化宣传、教育普及等多方面的工作，让他拥有了广泛而稳定的消费基础。很多普通的消费者甚至都能随便说聊一聊“列级庄”或者“AOC”这样的专业词汇，以表达对法国葡萄酒的深刻信赖与浓厚情感。

今天我们从法国波尔多产区开始，梳理一下这个产区的名庄列级体系；来看一看，为了让世界人民把葡萄酒喝明白，在葡萄酒的等级划分中，法国人都做了哪些努力。

一：1855列级庄分级体系

在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中，1855分级有着举足轻重的地位。这一制度诞生至今已有160余年，已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。

1855年，巴黎世界博览会召开在即，法国国王拿破仑三世想借此机会向全世界展示法国美酒，于是他要求波尔多工商会拟定一份在世博会上展示的葡萄酒清单，而波尔多工商会则将这个棘手的任务转交给对波尔多酒庄、葡萄园风土和葡萄酒等了如指掌的葡萄酒经纪人工会。在责任的驱使下，葡萄酒经纪人工会查阅过去几十年的档案资料，再结合自己详细的品酒笔记来进行评判。不出两周，他们便列出一份官方分级名单，1855分级制度也由此应运而生。

1855分级制度主要根据葡萄酒长期以来的市场价格表现来对生产这些优质佳酿的酒庄进行分级，入选的酒庄均可在酒标上标注“GRAND CRU Classe en 1855（1855列级庄）”的字样。此外，该分级制度还分为（一）针对红葡萄酒的1855梅多克（Medoc）分级和（二）针对甜白葡萄酒的1855苏玳&巴萨克（Sauternes & Barsac）分级。

（一）、针对红葡萄酒的1855梅多克分级

1855年公布的梅多克分级名单中共有58座酒庄入选，除了格拉夫（Graves）产区的侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion），其余酒庄全部来自梅多克产区。

在1855分级确立后的160余年里，有的酒庄经历了拆分（拆分后的酒庄依然可以沿袭原酒庄的等级），有些酒庄则合二为一，所以如今1855梅多克分级名单中的列级庄已增加至61座，其中有5座一级庄、14座二级庄、14座三级庄、10座四级庄和18座五级庄。

以下四点是这个分级体系下的知名酒庄的情况介绍

一、五大列级庄

1.拉菲古堡（Chateau LAFITE Rothschild）位于波亚克产区，1868年由罗斯柴尔德家族中的拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）购入，酒庄在五大一级庄里面积最大，葡萄酒均价五大一级庄中最高，有自家橡木桶制桶厂，也非常出名，82年拉菲世界闻名，罗伯特帕克因为对82年拉菲的满分评分而一战成名。酒庄副牌酒为拉菲珍宝（小拉菲）红葡萄酒（Carruades de Lafite）

2.木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）位于波亚克产区，1853年由罗斯柴尔德家族中的罗斯柴尔德男爵集团（BPDR）购入，1945年起，酒庄每年请一位当代艺术家，用其原创作品作为酒庄正牌酒酒标，1973年由二级庄晋升为一级庄，是1855年梅多克分级制度中唯一一座升级的酒庄。

酒庄副牌酒为木桐酒庄副牌（小木桐）红葡萄酒（Le Petit Mouton de Mouton Rothschild），酒庄生产白葡萄酒-木桐银翼白葡萄酒，由于梅多克没有白葡萄酒子产区，该款白葡萄酒标的是波尔多大区（BORDEAUX）。拉菲和木桐都属于罗斯柴尔德家族，但是是2个分支，属于不同集团，所使用的LOGO也不同。

3.拉图酒庄（Chateau Latour）位于波亚克产区，1993年法国奢侈品巨头开云集团（Kering）的创始人购入，2012年起，酒庄不再销售期酒，一般情况下，拉图的正牌酒在上市前需在酒窖里陈酿8-10年。拉图酒庄是目前唯一不销售期酒的一级庄。目前市面上能见到的最新的拉图酒庄正牌酒为2012年。酒庄副牌酒为拉图堡垒红葡萄酒（Les Forts de Latour）

4.玛歌酒庄（Chateau Margaux）位于玛歌产区。1977年，安德烈门泽普洛斯（Andre Mentzelopoulos）购买了酒庄。1855年分级时，在入选的四座一级庄中，玛歌是唯一获得20分满分的酒庄。为纪念酒庄伟大的酿酒师及酒庄经理-保罗，2015玛歌为纪念款，也成为了传奇酒款，唯一的一款黑标玛歌。虽然名字都叫玛歌，但玛歌酒庄≠玛歌产区，玛歌产区是1855列级庄中数量最多的产区，除了玛歌酒庄外，还有很多优秀的列级庄。酒庄副牌酒为玛歌红亭红葡萄酒（Pavillon Rouge du Chateau Margaux），酒庄干白为玛歌白亭白葡萄酒（Pavillon Blanc du Chateau Margaux），波尔多大区等级，价格接近于玛歌红亭。

5.侯伯王The End