央视曝光知名饮料红牛被“山寨”，生产用水毫无底线

在今年举行的央视315晚会上，央视曝光了知名运动功能饮料红牛遭遇模仿“山寨”的情况，对此，红牛公司相关负责人张先生表示，对于假冒红牛品牌产品的违法行为，。“希望消费者在购买的过程中，予以认真辨识，防止误购”。

据上述负责人介绍，红牛维生素功能饮料，始终是由红牛维他命饮料有限公司出品并生产和销售。其它仿冒和假冒红牛产品都是违法和侵权行为，应依法予以坚决查处，保护消费者合法权益，保护企业合法权益。

据央视报道，在中国许多地区的农村市场，一些违法食品生产企业，专门主打农村市场，却是鱼目混珠、滥竽充数，让人防不胜防。涉及的被山寨品牌除红牛外，包括 “露露杏仁露”、“六个核桃”、“旺仔牛奶”、“椰树椰汁”等。

这不是简简单单的品牌侵权问题，而更令人胆战心惊的是，这些饮料厂家的生产用水几乎毫无底线！

饮料行业用水标准有哪些？国家规定在饮料生产的用水之中，不得检出大肠菌群含量，否则可能会无法过审。大家可还记得八年之前，娃哈哈、怡宝等知名桶装水品牌，同样是因菌落总数超标而被北京市食品药品监督管理局通报，并被众多媒体报道。到了12月份，中国饮料工业协会发出声明，宣称最近媒体报道的关于包装饮用水国家监督抽检结果是九月份之前的抽检。

这次事件使得水处理行业多次被顶上风口浪尖，而在事件之中，大家讨论的话题都围绕在一个参数之上：菌落总数。菌落总数并非是检测食源性疾病致病菌的科学指标。国际食品法典委员会、美国、澳大利亚、新加坡和欧盟等相关标准法规对此都已达成共识。

截止至今日，食品安全问题一直是人们茶余饭后的几个常见话题，而饮料生产的时候，原水中不可避免地含有的细菌、微生物、胶体、有机物、金属离子等杂质，其中关系到饮水安全较为重要的一点是总大肠菌群的指标。那之后，国家对于饮料生产中总大肠菌群的指标提供了规定标准，并规定在食品饮料生产之中，需要用到食品级纯化水设备对水质进行处理。

作为食品加工厂的企业应注意，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。而《生活饮用水卫生标准》如下：

4.1.1 生活饮用水中不得含有病原微生物。

4.1.2 生活饮用水中化学物质不得危害人体健康。

4.1.3 生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康。

4.1.4 生活饮用水的感官性状良好。

4.1.5 生活饮用水应经消毒处理。

这就是为什么14年的饮料加工风波之后，许多食品饮料加工厂开始配置食品用反渗透设备来保障食品加工的用水安全了。如果您有反渗透设备相关问题，可以咨询君浩环保集团小编哦。

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