鳄鱼能吃吗，巴西鳄鱼龟可以吃吗？

巴西鳄鱼龟可以吃吗

鳄鱼龟可以食用。

鳄龟不是我国国家保护动物，因为不是我国本土物种。鳄鱼龟体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，具有出肉率高、鳄龟出肉率可达85%，营养丰富。

另外要注意的是鳄龟习性是吸食藻类、底栖动物。但切忌与温和或者小型鱼混养。如果大量繁殖的话，会吞噬其他鱼卵，导致其他鱼的灭绝。在中国还没有天敌。不可放生，所以如果是养殖的话是可以吃的。

鳄龟其实不是中国本土生物来的，是从美洲那流进来的，属于入侵生物，就跟巴西龟一样，而且鳄龟是有很强的攻击性的。如果放生在野外的话可能会伤害到人们，还对本土生物有很大的影响。

目前鳄龟主要用程就是食用和当宠物养，食用上鳄龟没有其实龟类那么腥，鳄龟的肉结实，所以肉质口感较好，鳄肉的做法也有很多，可以煲汤，红烧，也可以爆炒。

鳄鱼肉是不是适合所有人吃

你好！小孩是可以吃鳄鱼肉的。

放心吧！ 鳄鱼肉做汤治咳嗽 鳄鱼肉脂肪量低，骨胶原含量高，食疗功效上佳，有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效，尤其在转天气时，长者及小童饮用可改善气管不适等症状。下面介绍两款以鳄鱼肉干为原料的食疗汤水: 一、灵芝怀杞鳄鱼肉汤 （供4至6人食用） 原料： 特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗（如用冰鲜鳄鱼肉则为250克） 做法： 1.特选鳄鱼肉干剪成小块。2.灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用。3.生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净；生姜去皮切片，备用。4.用沙锅煲，并将其装水煮沸，将全部材料放入，待水再烧开后，改用中火煲2小时，最后以幼盐调味，即可以饮用。功效： 鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；灵芝可补气安神、止咳平喘，此汤对头晕目眩、失眠等有一定疗效。经常饮用此汤水，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。二、鳄鱼肉川贝汤 供(2-3人份量) 材料 (2-3人份量) 特选鳄鱼肉干–100克 川贝–20克 南北杏–25克 陈皮–1小块 无花果–1两 瘦肉–适量 做法 1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。3. 无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，最后落盐调味即可。功效： 鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。三、海龙海马鳄鱼肉汤 材料: 瘦肉 300克 鳄鱼肉 80克 川贝 30克 大南杏,北杏 40克 干海底椰 30克 无花果干 6 粒 海龙 30克 海马 30克 蜜枣 3粒 姜片 2 片 果皮 1块 做法: 1. 将鳄鱼肉,海龙,海马,瘦肉用热水灼一下, 其它各材料洗净待用。果皮浸软. 2.水三大汤碗,放入果皮先煲沸。3.煲沸后,将各材料放入再煲沸,此时改用细火煲2 个小时。4.最后放盐调味即可。功效：可化痰止咳,消积润燥，益气强肺,增强抵抗力。另加海龙海马有散结消肿,补中益气等功效