驴碗口是什么部位（驴碗口用哪个部位的肉）

驴碗口是母驴的生殖器，顾名思义和公驴的生殖器“驴鞭”是相对的。驴碗口，一般卤熟后凉拌或蘸酱汁食用，肉质鲜嫩细腻，营养丰富。驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短。